Drink je graag smoothies? Maar weet je niet precies welke ingredienten je smoothie een extra boost kunnen geven zonder allerlei toeters en bellen in huis te halen? Ik heb mijn 15 meest favoriete en meest gezonde ingredienten verzameld en hier voor je op een rijtje gezet. Je hoeft ze niet alle 15 tegelijk in een smoothie te verwerken, hoewel, als je dat wel doet, laat dan een bericht achter om te vertellen hoe dat was!
Dus leef je uit, maak een heerlijke smoothie, geniet en voel je goed!
1. Avocado
Avocado, you either love it or hate it. Ikzelf vind de smaak erg overheersend, maar feit blijft dat avocado’s een heel scala aan gezonde eigenschappen bevatten die je eigenlijk niet mag negeren! Avocado’s geven je smoothie ook een heerlijk romige textuur zodat je echt een dessert hebt!
2. Banaan
Bananen geven je smoothie een zoete smaak en zachte textuur. Bananen bevatten veel vezels, kalium en verhogen je serotonine waardoor je ontspant en beter slaapt.
3. Eidooiers
Veel mensen gruwen bij het idee van eidooiers of associeren het met extreme bodybuilders die snel massa aan willen maken. Toch is een eidooier superfood. Het bevat belangrijke vetten, veel vitamines en mineralen (vooral als het een biologisch of eigen kip eitje is) en kan prima rauw gegeten worden. Voor wie dit toch niet ziet zitten, is kort pocheren de oplossing.
4. Spinazie
Spinazie is een zeer milde groene groente en past daarom perfect in een smoothie. Erg lekker met verse appelsap en een banaan!
5. Macadamias
Macadamias zijn de noot onder de noten. Waar andere noten nog erg veel Omega-6 bevatten, heeft de macadamia een betere verhouding Omega-3/ Omega-6 en is daarom erg gezond voor de mens.
6. Rood fruit
Alle rood fruit is in mijn boeken geweldig. Bessen en aardbeien, als ze in seizoen zijn, kun je niet genoeg van eten! Anti-oxidanten en vitamine C als extraatje in de smoothie. Doen!
7. Volle of Griekse yoghurt
Of zelfgemaakte yoghurt, nog beter. Verzuurde koemelk wordt over het algemeen erg goed verdragen door de meeste mensen en levert naast een heerlijke frisse smaak, ook calcium en ondersteund de darmflora.
8. Kurkuma
Kurkuma staat te boek als sterk anti-parasiet en anti-schimmel. Voeg een halve theelepel toe aan je smoothie voor een prachtig goudgele kleur en extra gezondheid!
9. Kaneel
Kaneel houdt je bloedsuikerspiegel op peil. Alleen daarom al zou je in elke smoothie flinke hoeveelheden kaneel toe moeten voegen…
10. Kokosmelk
Ideaal voor diegenen die geen melkproducten kunnen verdragen en toch die romige zachte smaak willen. Kokosmelk zit boordevol gezonde vetten en je zit er lang vol van.
11. Rauwe cacaopoeder
Rauwe (ongebrande) cacaopoeder heeft een ontzettend hoge ORAC waarde wat inhoud dat het vrije radicalen in je lichaam te lijf gaat. Denk anti-virus, anti-bacterie en zelfs anti-kanker.
12. Eiwitpoeder
Eiwit of Proteinepoeder van goeie kwaliteit bevat alle aminozuren die een mens nodig heeft. Gecombineerd met een aantal van de bovenstaande ingrediënten in een smoothie heb je dus een complete maaltijd!
13. Boter
Biologische boter bevat erg veel vitamine A en D en andere vetzuren die nodig zijn voor de hersenontwikkeling, het zicht, je huid, immuunsysteem, darmfunctie, longfunctie, hormonen en ga zo maar door.
14. Kokosolie
Eigenlijk zijn alle eetbare onderdelen van de kokosnoot erg goed voor de mens. Zo ook kokosolie uiteraard. Het bevat bepaalde vetzuren die schimmelwerend zijn waardoor de darmflora meer kans krijgt om op te knappen of om gezond te blijven. Om maar iets te noemen 😉
15. Koud geslingerde (rauwe) honing
De donkere honing van bijvoorbeeld boekweit of manuka bevat heel veel mineralen, enzymen en anti-allergie stofjes. Ook is dit soort honing bacterie-dodend. Erg handig bij een verkoudheid of griep. Voeg een eetlepel toe voor een heerlijk zoete smaak.
Klik voor het recept van de smoothie op de foto, hier.
© 2010-2012 Eet Goed, Voel je Goed. ALL RIGHTS RESERVED.
