Bijna elk jaar word ik gevraagd om een recept voor oliebollen zonder graan en liefst ook zonder zo’n kant en klaar mix waar je ook niet blij van wordt. Nou vind ik het best moeilijk om met een fatsoenlijk recept voor oliebollen te komen, want wat men eigenlijk wil is de structuur en smaak (min […]
24 Winterrecepten uit Gezond Blogland
De tijd van kool, pompoen, spruitjes en appels is in volle gang. Ben je dus op zoek naar nieuwe en bijzondere recepten om van deze geweldige ingrediënten iets moois te maken? Zoek dan niet verder! Ik heb hieronder 25 recepten verzameld van collega-bloggers die ook graag puur en onbewerkt eten. Veel lees- en kookplezier! 25 […]
Mini Cashew Cheese Cake – Raw, Vegan
Ik schrijf mijn blog niet per se voor een bepaald dieet of voedingspatroon. Ik pik van alle heerlijkheden die er in gezond-eten-minnend blogland wat graantjes mee, pas aan mijn eigen smaak en inzicht aan en deel het hier met jullie. Of dat nu veganistisch, paleo, glutenvrij of rauw is. Maakt mij niet uit. Als het […]
Zelfgemaakte Baileys – Vegan
Tijdens de feestdagen drink ik graag een drankje. Ik heb er nooit een geheim van gemaakt dat ik wel een glas wijn lust, maar met al deze feestelijkheden wijk ik ook graag uit naar iets anders. Voorheen kocht ik dan nog wel eens een fles Baileys of whisky creme likeur (en dan heb je het […]
Mini Christmas Pudding – Origineel en Glutenvrij
Afgelopen zaterdag noemde ik tussen neus en lippen door de Christmas Pudding die ik aan het maken ben. Dit is een traditie die ik nu zijn vijfde of zesde jaar in gaat. Ik heb op een bepaald moment besloten om er zelf eentje te maken en ik vermoed dat dit zes jaar geleden is geweest, […]
Winnaar Give-Away Kitchen and More en Cranberryrelish met Rode Uien
De feestdagen staan voor de deur, cadeautjes worden ingeslagen en voorbereidingen voor heerlijke diners en gezellige avondjes worden getroffen. Zo ook in huize Quantrill. Wij hebben pakjesavond al gehad (kwam zo uit, kids zijn nog jong) en over drie weken reizen we weer af naar Engeland om Kerst en Oud&Nieuw bij de schoonfamilie en vrienden […]
Spruitjes Chips
Als je net als ik best wel van een hapje tussendoor eet, dan moet je dit seizoen zorgen dat je deze spruitjes chips zo vaak mogelijk maakt. Iedere keer dat we spruitjes eten, en dat is momenteel wel een paar keer per week, snijd ik de onderkantjes er zo secuur mogelijk van af en bewaar […]
Hoe Rooster je Groenten in de Oven?
De tijd om groenten te roosteren in de oven is weer helemaal begonnen. Geroosterde groenten geven extra smaak en een bijzondere textuur aan groenten. Zeker het uitproberen waard dus, als je eens iets anders op tafel wil zetten. Maar het kan lastig zijn om te bepalen hoe lang een bepaalde groente in de […]
Warme Dadels in Sinaasappel-Botersaus
Dit dessert is zo simpel om te maken en zo verschrikkelijk lekker, dat je zou denken dat je zit te zondigen. Maar het recept bestaat uit vier ingrediënten, bevat geen toegevoegde suikers of e-nummers dus eigenlijk kan je er zat zonder schuldgevoel heerlijk van genieten. Dus nog geen inspiratie voor vanavond en zou je eigenlijk […]
Eet Goed voor elk Budget Give-Away & 1 Deeg, 3 Sinterklaas Bakrecepten
Sinterklaas is in het land. Dat betekent dat we hier vanaf vandaag echt in Sinterklaas sferen zitten. We tellen nachtjes af tot pakjesavond, kijken (niet al te vaak) het Sinterklaas journaal en maken surprises op school. Mijn kinderen zitten in groep 2 en 4, dus we zitten er nog middenin. Zoonlief gelooft niet meer, maar […]