Wie heeft er wel eens koolrabi uitgeprobeerd? Ik denk wel een flink aantal van jullie! Deze spoetnik-achtige groente is te krijgen in lichtgroen of paars en smaakt wat naar broccolistelen. De naam ‘koolrabi’ komt uit het Duits. Rabi is afgeleid van rí¼be dat raapsteel betekent. De koolrabi is familie van de kruisbloemigen zoals boerenkool en […]
Gastblog Danielle van Huis: Ziekte van Lyme
Vandaag weer een gastblog van natuurgeneeskundige Danielle van Huis. Deze keer schrijft ze meer over de ziekte van Lyme. Als jullie vragen of reacties hebben, kunnen jullie deze gewoon onderaan achterlaten, Danielle zal haar best doen om zoveel mogelijk te beantwoorden. Wordt u met uw klachten steeds maar weer het bos in gestuurd? De ziekte […]
Slow Cooker Lamsschenkel met Tomaat en Ui
Vlees op bot, langzaam gegaard in de slow cooker, resulteert in een boterzacht resultaat. Het vlees valt letterlijk van het bot en de saus die je hebt na het garen is diep en rijk en is eigenlijk een soort bouillon vanwege het bot dat meegegaart heeft. En vaak zijn stukken vlees met bot een stuk […]
Budget Week 14: 9 Tips voor Glutenvrij Bakken
Als je om wat voor reden dan ook geen gluten wilt eten en daarom uitwijkt naar alternatieven als amandel-, kokos- of boekweitmeel, is het handig om er vrij snel achter te komen waar je rekening mee moet houden als je met deze producten werkt. Het zijn namelijk niet de goedkoopste alternatieven voor regulier meel. En […]
Kokosmeel Ovenpannenkoek
Lang leve Pinterest! Ik kijk er dagelijks op voor inspiratie, leuke ideetjes voor school en de kids en natuurlijk de heerlijkste recepten. Ik heb al heel wat Pin-ideeën uitgevoerd: zachte stootrondjes onder de koffiemachines (zodat ze makkelijker over het werkblad glijden en ik dus makkelijker schoon kan maken), de WC met een pasta van bicarbonaat […]
5 Goeie Redenen om meer Kokosolie te eten
Ik weet niet meer wanneer ik ben begonnen met het eten van kokosolie, het zal ondertussen een aantal jaar geleden zijn. Wat ik wel weet is dat ik er nooit meer van af geweken ben. Kokosolie is zoiets als eieren in mijn huishouden: onmisbaar en in verschillende varianten aanwezig. Zo heb ik bijvoorbeeld goedkopere vrije […]
Proteïnebrood Glutenvrij
Het werd weer tijd voor een lekker broodrecept! Dit recept kwam ik op een Duitse site tegen nadat ik iets zocht… geen idee wat ook alweer, maar dit brood leek mij een goed idee en ik ben direct de keuken ingegaan om het te maken, klaar voor de rest van de week. Het fijne van […]
10 Prettige Manieren om Stress tegen te gaan
Om stress te bestrijden zijn er legio fantastische tips te vinden die je hierbij kunnen/ willen helpen. Sommigen richten zich op het spirituele vlak, terwijl andere juist heel praktisch zijn. Weer anderen suggereren een aanpassing in dieet en sport om zo stress te bestrijden. Stress kent vele vormen en maten – relaties, work, gezondheid, hormonen, […]
3 Zomerse Recepten met Vlierbloesem
Het vlierbloesemseizoen is gearriveerd! Waar je ook kijkt, overal zie je de grote witte trossen met minuscule witte bloemetjes. Elk bospaadje, laantje, achteraf steegje… het maakt niet uit. Zelf hebben we eindelijk ook een vlier in de tuin. Eindelijk omdat de vlierbloesems hopelijk wat gezoem en gefladder aantrekken en ook eindelijk omdat vlier erg makkelijk […]
Aardbeienjam zonder suiker – Paleo&Vegan
Aardbeienjam zonder suiker is helemaal niet moeilijk om te maken en kun je zelfs in de vriezer bewaren voor later! Het seizoen van overdaad komt er weer aan! Nog even en je komt om in de aardbeien, kersen en ander mooi rood fruit. Vaak heb je ook een overvloed aan druiven, mocht je […]