Lust je graag een wijntje? Maar zou je jezelf nu niet bepaald een kenner noemen, omdat je eigenlijk altijd weer met dezelfde fles in je handen staat? Daar is niets mis mee. Wijn is heel persoonlijk, dus heb je er eentje gevonden die jou uitstekend bevalt, dan is het prima om het daarbij te houden. […]
Wat zijn Nootropica en waarom zijn ze interessant?
Ooit gehoord van nootropica? Het klinkt zo… ‘hyperig’, maar dat is het niet! In dit artikel leg ik uit dat nootropica veel meer zijn dan oppeppers voor gestresste studenten en hyperactieve yuppen 🙂 We hebben allemaal wel eens zo’n dag waar alles mis lijkt te gaan, puur omdat we onze gedachten er niet bij kunnen […]
Gezondheidsvoordelen van Grasgevoerd Vlees
In veel van mijn recepten benadruk ik de noodzaak van grasgevoerd vlees, oftewel vlees van dieren die vrij buiten rondlopen en op een natuurlijke manier gehouden worden. Dit vind ik een belangrijk onderscheid, want het eten van rood vlees wordt (onterecht) in verband gebracht met allerlei gezondheidsklachten. Het vlees waar in zulke onderzoeken naar verwezen […]
Zo vind je de beste Natuurlijke Huidverzorging voor jouw Huidtype
Wat is de beste natuurlijke huidverzorging voor jouw huidtype? Ik geef je graag tips en zal je meer vertellen over reinigen met olie. Naast gezonde voeding, veel frisse lucht en een beetje zon op je huid, is er ook nog de huidverzorging zelf die bepalend is voor hoe gezond je huid is. Af en toe […]
Glutenvrije Notencake met Chocola en Banaan
Op een dag was het weer eens zo ver: Te veel fruit gekocht dat niet op ging. Tijd om een lekkere cake te bakken, dacht ik zo! Deze glutenvrije notencake met chocola en banaan was erg makkelijk om te maken, smaakte fan-tas-ties en vriest ook nog eens mooi in. Dus heb je een hoop bananen […]
Tafelzuur maken: Zo geniet je langer van je groenten!
Zelf groenten inleggen oftewel tafelzuur maken is een perfecte manier om overgebleven groenten te verwerken. Ingelegde groenten zijn erg lekker bij de barbecue, op brood, door de salade of bij pittige gerechten. En het leuke is, dat je helemaal zelf kunt bepalen wat voor smaak je er aan geeft! Tafelzuur is ook een erg leuk […]
Verjaardagen, Feestdagen en Off-dagen
Verjaardagen, feestdagen en off-dagen… ze horen er bij en geven of nemen juist energie. Maar dat is het leven! Deze en volgende week staan in huize Quantrill helemaal in het teken van de verjaardagen van Simon en Catherine. De kleine meid is inmiddels alweer twee jaar oud! En Simon… die zegt liever niet hoe oud […]
Vrijdag Visdag: Feestelijke Zalmkrans met Gerookte Zalm
Het recept voor deze Vrijdag Visdag serie is een fantastische manier om zalm te serveren: een feestelijke zalmkrans! Het is een prachtig middelpunt op elke buffettafel dat je met weinig moeite van te voren klaar kunt maken. Geen fan van zalm? In dit artikel vind je ook een niet-vis-alternatief. De feestdagen in december zijn bij […]
Kerstham Maken – Het Ultieme Kerstrecept
Een kerstham is een geweldig iets. Je kan dit als een episch middelpunt van het kerstdiner met alles er op en eraan maken. Of je bereidt het voor een supergezellig feestbuffet met al je familie er vrienden er bij. Er is hoe dan ook meer dan genoeg voor iedereen en een kerstham is gewoon ontzettend […]
Spijsvertering tijdens de Feestdagen – 7 Tips
De feestdagen zijn in zicht, maar Sinterklaas ligt nog vers in het geheugen. December is de maand bij uitstek om qua eten nét even wat extra’s en wat meer te doen. Lekker gourmetten, wat vaker een toetje, feestelijke lekkertjes die je tijdens de rest van het jaar niet haalt… het lijkt zo onschuldig, maar voor […]