Nog op zoek naar een leuk iets om te doen aan de eettafel met de feestdagen, maar geen zin in die geur van steengrill of gourmet die ein-de-loos blijft hangen in huis? Dan kan ik je een Chinese fondue aanbevelen 🙂 Wat is een Chinese Fondue? Een Chinese fondue of ‘hot pot’ is fonduen op […]
14 Voedingsmiddelen die rijk aan Fosfor zijn
Dit is weer een gastartikel van Annemiek van Nutribites. Inmiddels schrijft zij ruim een half jaar al hele interessante gastartikelen met uiteenlopende onderwerpen. Wat zijn gezonde eiwitbronnen, hoe maak je een voedzame smoothie en zo krijg je voldoende vezels binnen zijn een greep uit haar artikelen. Deze keer vertelt ze welke voedingsmiddelen rijk aan fosfor […]
Shepherd’s Pie met Knolraap en Aardappelpuree
Shepherd’s Pie is echt comfort food voor mijn lief. Vandaag deel ik mijn recept met extra groenten met jullie! Getrouwd zijnde met een Engelsman betekent het dus dat er zeer regelmatig typische Engelse gerechten op tafel komen. Zondags is een ‘roast dinner’ toch wel geliefd, met Kerst hebben we al-tijd kalkoen en het huis is […]
CBD Olie bij Pijn & Ontstekingen
Eerder al schreef ik over CBD olie en gaf ik jullie wat algemene informatie over de werking en waar je op moet letten. Vandaag wil ik wat dieper ingaan op de specifieke dingen waar je CBD olie voor in kunt zetten en wat voor onderzoek daar naar gedaan is. Omdat CBD olie nog betrekkelijk ‘nieuw’ […]
Luchtige Vanillecake op basis van… Kokosmeel!
Ja lieve lezers, het is me gelukt! Een heerlijke, luchtige vanillecake op basis van kokosmeel! Kokosmeel is notoir moeilijk om mee te bakken omdat het zich totaal niet gedraagt zoals andere melen dat doen. Dit recept is daarom wat bewerkelijker dan mijn andere cake recepten en ook qua vervangingen en alternatieven heb ik weinig goeie […]
3 Boeken voor een Gezonde Spijsvertering
Wie zich verdiept in een gezonde spijsvertering, komt al gauw uit op het zogenaamde GAPS dieet. Dit dieet is ontwikkeld specifiek voor de darmen en veel klachten die daar uit voort komen. Als jij met darmklachten loopt, is dit boek echt een aanrader. Het boek is ook in het Nederlands te verkrijgen, dus laat dit […]
Mijn Top 10 Feestelijke Kruiden & Specerijen
De feestmaand is officieel begonnen en hoewel het er dit jaar iets anders uit zal zien dan voorgaande jaren, betekent dat niet dat we het maar zoetjes aan ons voorbij moeten laten gaan. Integendeel! Je huis moet heerlijk ruiken naar speculaas, glühwein en gebraden… wat dan ook! En dat doe je met kruiden en specerijen […]
De Beste Basics voor de Aziatische Keuken
Thuis lekker Aziatisch koken is echt de moeite waard. Het huis ruikt heerlijk en wat je gemaakt hebt smaakt – gegarandeerd! – tien keer lekkerder dan wanneer het uit een pakje of bij de afhaalchinees komt. Maar wat zijn nou de beste basics voor de Aziatische keuken die je gewoon in huis móet hebben? Mijn […]
Wat is Boerenkaas? Uitleg in 5 punten en Tips!
Wat is boerenkaas nu precies? Kaas kennen we allemaal en wat een boer niet kent, dat eet hij niet. Maar kun jij zo uit je hoofd benoemen wat deze kaas eigenlijk is en hoe het zich onderscheid? In dit artikel leg ik het verder uit! 1. Boerenkaas wordt gemaakt van Dagverse melk Dagverse melk is […]
Varkensfiletlapjes met Rode Kool Stamppot en Gebakken Appeltjes
Varkensfiletlapjes zijn malse lapjes varkensvlees die binnen mum van tijd klaar zijn. Ideaal dus voor drukke dagen! Combineer met rode kool stamppot en gebakken appeltjes voor een ultiem herfstgerecht. Iedereen een keer in de Keuken Dit is een recept van mijn dochter! Eens per week maakt elk van de kinderen (behalve de baby, die is […]