Ga je binnenkort soms verhuizen? En mag je dan een nieuwe keuken uitkiezen? Dat is wel zo’n beetje het leukste onderdeel van het hele proces, want de keuken in het hart van het huis. Daar worden familiemaaltijden gemaakt, eet je (mogelijk) samen en entertain je je gasten. Nu zijn er veel verschillende mogelijkheden om een […]
Zelfgemaakte Balti Currypasta
Wie houdt er nog meer van een lekkere curry? Het is voor mij dé manier om veel supergezonde ingrediënten als kurkuma, gember, knoflook en tomatenpuree in één gerecht te stoppen. Zelf currypasta maken stond nog altijd op mijn to-do lijstje, maar het kwam er maar niet van. Maar laatst zijn we weer eens naar de […]
Knoflook – Een Eeuwenoud Medicijn
Knoflook is een heel bijzonder kruid. Het smaakt lekker, als je er veel van eet houdt het steekmuggen op een afstand (en iedereen in je directe omgeving, dus lekker rustig!) 😀 en het is algemeen bekend dat het positief werkt op de bloeddruk. Maar wist je dat dit kruid nog zoveel meer is..? Geschiedenis van […]
Toepassingen van Cannabinoïden bij verschillende aandoeningen
Inmiddels heb ik vaker geschreven over cannabis olie of CBD olie. Allereerst heb ik uitgelegd wat CBD olie precies is en hoe het in zijn algemeen werkt. Vervolgens heb ik twee artikelen hierover geschreven specifiek over CBD olie en slapen en bij pijn. Inmiddels zijn er best veel mensen die CBD olie dagelijks nemen bij […]
Koolhydraatarm Zonnebloembrood
Vandaag wil ik jullie een ontzettend lekker broodrecept van de hand doen, dat niet alleen heerlijk stevig is, lekker smaakt en mooi bakt, maar dat ook nog eens erg weinig koolhydraten per plak bevat. De basis van dit zonnebloembrood is amandelmeel en eieren en dit zorgt er voor dat de hoeveelheid koolhydraten al met al […]
Vier dagen Elektronica-Vrij: Wij gaan het doen!
De komende week zijn we als gezin vier dagen elektronica-vrij. Heerlijk bijkomen, aandacht voor elkaar en rust! Deze week hebben de kinderen een weekje vrij van school. Erg lekker, hoor, zo’n pauze. Het lukte Simon ook om deze week vrij te krijgen van werk, dus we zaten vrijdagavond te overleggen wat we met die vrijheid […]
Wat kun je allemaal doen met Aubergine?
He-le-maal in seizoen op dit moment: Aubergine. Die prachtige diep-paarse kleur, het blanke vruchtvlees en stevige textuur zorgen er voor dat niet iedereen zich raad weet met deze groente. En dat is erg jammer! Aubergine heeft namelijk een neutrale smaak en de textuur leent zich er juist voor om er veel verschillende dingen mee te […]
Zelf Waterkefir Maken – Recepten & Variaties
Zoals sommigen van jullie wel zullen weten, ben ik een groot fan van probiotica. Ik consumeer het dagelijks en schrijf er graag over omdat ik aan den lijve ondervind hoe goed het voor me is. Waterkefir is een probiotisch drankje dat erg lekker smaakt en een prima vervanger voor frisdrank zou kunnen zijn. Ja, ik […]
Aardbeien Roomijs – Lactosevrij
Deze heerlijke aardbeien roomijs is lactosevrij en helemaal gezoet door moeder natuur. Het is weer aardbeientijd! De doosjes vol zomerkoninkjes pronken weer volop in de winkels en in tegenstelling tot aardbeien die in de winter ingevlogen worden, smaken de aardbeien nu heerlijk zoet en sappig. Ik denk dat ik zo’n twee doosjes per week haal […]
Carrot Cake/ Worteltjestaart – glutenvrij
Dit recept voor Worteltjestaart is oorspronkelijk op 6 april 2012 gepubliceerd. Inmiddels heb ik dit recept met veel plezier zeer vaak gemaakt en daarom het artikel een update gegeven. Veel plezier! Een heerlijke voorjaarstaart, zeker met Pasen, is een worteltjestaart. Gezoet met banaan en rozijnen in plaats van suiker, geen twijfelachtige zonnebloemolie en uiteraard, zonder […]