Zijn er bij jullie ook zoveel geveld door de griep? Bij ons lijkt het vooralsnog voorbij te trekken. Hoewel onze knul afgelopen weekend toch wel ziekig was met koorts en hoofdpijn, knapte hij in de loop van zondag weer op en ging hij maandag gewoon weer naar school. Hopelijk blijft het daarbij, want als griep […]
Spiraalsnijder Tips & Trics
Iedereen die een beetje op de hoogte is van wat hot en hip is in foodie land, weet dat groentenoedels gemaakt met een spiraalsnijder het helemaal zijn. Groentenoedels zijn hét alternatief voor reguliere noedels en pasta, maar dan, juist, op basis van groenten (of fruit overigens!). Ik heb lange tijd niet meegedaan aan die trend, […]
Waterkefir 101
Waterkefir… Ik ben er gek op! Het heeft een tijdje bij mij in de ijskast gestaan, letterlijk en figuurlijk, maar nadat ik weer verse kefir korrels kreeg toegestuurd, ben ik met hernieuwd enthousiasme begonnen. Deze keer een stuk eenvoudiger dan eerst, volgens het recept van Yoghurt.nl Resultaat: De kefir smaakt heerlijk, een beetje naar heel […]
Koken op Inductie – Wat Moet je Weten?
Koken op inductie wordt steeds populairder. Helemaal omdat de Nederlandse overheid er naartoe wil dat meer en meer huishoudens overschakelen op meer energiezuiniger manieren van koken en verwarmen. Dit kan door elektrisch te koken, koken op een keramische kookplaat of koken op inductie. Wat is Inductie? Een inductiekookplaat bestaat uit een veld van magnetische spoelen. […]
Gestoofde Rode Kool met Appeltjes
Lekkere rode kool met appeltjes. Perfecte winterkost, budgetvriendelijk en ideaal om meer van te maken om te bewaren voor een later moment. Eens per week loop ik de kasten, koelkast en vriezer langs om weer even te zien wat ik nog heb en wat eerst op moet. Ik doe meestal op een dinsdag boodschappen en […]
Wat kun je met Kangen Water doen?
Kangen water wordt veel geprezen om velerlei gezondheidsvoordelen. Een Kangen water machine micro clustert het water bijvoorbeeld, waardoor het beter opneembaar is voor het lichaam. De watermoleculen kunnen dan makkelijker de cel binnendringen waardoor er betere hydratatie ontstaat. Verder kun je Kangen water alkalisch maken wat bijvoorbeeld weer erg gunstig is tegen verzuring in het […]
Zo maak je de lekkerste Zoete Aardappel – 3 Top Tips
Zo maak je de lekkerste zoete aardappel uit de oven voor het beste resultaat, keer op keer! Hete, gekarameliseerde zoete aardappels. Als je dat eenmaal geproefd hebt, wil je niks anders meer. En met deze 3 tips (kleine aanpassingen) is het resultaat van zoete aardappels uit de oven zoveel beter en lekkerder. Inmiddels zijn zoete […]
Grapefruit en Kaneel Vegan Cheesecake
Oke, wauw. Deze grapefruit en kaneel vegan cheesecake is echt de moeite van het maken waard. Bij de Lidl zijn er op dit moment dadels in het assortiment. Niet die kleine dadels die op torren lijken, maar de grote medjoul dadels. Meteen een doos van meegenomen! En ik zag er ook grapefruits liggen. Heerlijk bitter! […]
Mijn 8 Doelen voor 2018
The biggest adventure you can take is to live the life of your dreams. ~ Oprah Winfrey En weten jullie wat? Dat is precies mijn intentie voor het komende jaar. Doelen stellen? Normaal gesproken ben ik niet zo van het doelen stellen. En tot een tijd terug was dat prima. Ik werd flink beziggehouden door […]
Ontbijt met Kerstfruit en Muesli
Wie doet dat ook? Vlak voor de Kerst allerlei aparte vruchten kopen? Ik wel! Ze zijn dan vaak in de aanbieding. Een uitgelezen kans om de apartere soorten eens te proeven. Zo hebben we door de jaren heen al physalis, sterfruit en kumquat ontdekt. De kinderen vinden ook bijvoorbeeld lychee erg lekker en dat is […]