Wij vieren dit jaar Kerst bij de schoonfamilie en met het oog op stress en gewoon een gezellig samenzijn willen, in plaats van als een gek rondrennen, hebben we besloten om de ‘werkdruk’ zoveel mogelijk te verdelen. Dit betekent o.a. dat de kinderen een beperkte hoeveelheid cadeautjes krijgen. En ja, dat was wel eens anders… […]
Hazelnoot Kokossnoepjes à la Raffaello
Eén luxe traktatie die ik me nog goed kan herinneren die wij altijd met Kerst in huis haalden, was Raffaello. Je weet wel, die mierzoete witte kokos crunch balletjes. De witte tegenhanger van Ferrero Rocher. De combinatie van kokos met hazelnoot… heerlijk! En volgens mij was het ook echt een luxe traktatie want ze waren […]
MegaFood eerste Supplementenmerk dat geheel Glyfosaat-vrij is!
MegaFood is een Amerikaans supplementenmerk dat in 1973 opgestart is. Hun idee was en is nog altijd: producten leveren die zo dicht mogelijk bij de natuur staan en zo de beste en meest natuurlijke ondersteuning bieden. Ze produceren een breed scala aan supplementen die allemaal gemaakt zijn met natuurlijke ingrediënten, waar mogelijk biologisch om zo […]
Gember en Melasse Verjaardagstaart voor Mijn Mannetje
Verjaardagstaart hoeft niet per sé vanille of chocola te zijn. Gember en melasse doen het ook uitstekend! Simon was zaterdag jarig! En dat hebben we uitgebreid gevierd. Vanwege de datum (erg dicht op Kerst) vieren we het nooit heel erg uitbundig, maar dit jaar viel het zo mooi op een zaterdag dat zelfs hij, mijn […]
Komkommer en Kefir Roomkaas Amuse
Maak eens een heerlijke, frisse komkommer en kefir roomkaas amuse als tegenhanger voor de overdaad van deze maand! Decembermaand Feestmaand De maand van festiviteiten is volop in swing! Hoewel we dit jaar weer bij de schoonfamilie hopen te zijn met Kerst, betekent dat niet dat we daarmee een rustige decembermaand hebben 😉 Simon is jarig, […]
Gepofte Speculaas Appels en Speculaas Appelmoes
Laatst heb ik weer bij Pit&Pit inkopen gedaan. Mijn kastjes begonnen aardig leeg te raken en veel kruiden moesten weer ingekocht worden. Ook meteen een pot verse koekkruiden gekocht. Heerlijke combi vind ik die. Ik heb ook wel eens de speculaaskruiden van hun gekocht, maar die vond ik te scherp. Misschien iets te veel kaneel? […]
Wat doe jij in je Groene Smoothie?
Heb je het gevoel dat je dieet wel een opkikker kan gebruiken? Heb je kinderen die maar moeilijk hun groente eten en het liefst op boterhammen met pindakaas leven? Zou je graag je immuunsysteem een boost willen geven zonder veel geld uit te geven aan supplementen? Bring on the smoothies! Al geruime tijd maak ik […]
Matcha Thee en de Interessante Gezondheidsvoordelen
Matcha thee is een bijzondere thee. Het is namelijk een poeder in plaats van blaadjes. Het word ook wel het groene goud genoemd en is met recht ‘slow tea’! Wat is Matcha? De van oorsprong uit Japan afkomstige theeplanten zijn met de grootst mogelijke zorg, aandacht en liefde opgekweekt op het Zuid-Koreaanse vulkaaneiland Jeju. Tijdens de […]
Overmatige Bezorgdheid: Spelen tekorten een Rol?
Worstel jij met overmatige bezorgdheid? Het kan waardevol zijn om naar je voeding te kijken. Grote Hersenen = Overmatige Bezorgdheid Wij mensen hebben grote hersenen. Daarmee hebben we iets dat dingen als uitvinden, creativiteit en plannen mogelijk maakt: We denken vooruit, we maken plannen voor de toekomst. Hiermee hebben we de wereld veroverd, maar het […]
Antioxidanten in Voeding en Water
Antioxidanten werken als een krachtige eerstelijns verdediging tegen oxidatieve schade door veroudering, stress en ontstekingen. Daar komt bij dat het zo lijkt dat antioxidanten anti-kanker eigenschappen hebben en het immuunsysteem ondersteunen (naast nog vele andere voordelen). Hieronder geef ik een overzicht van wat de meest belangrijke antioxidanten worden geacht. De lijst met voedingsmiddelen waar je […]