Als kookliefhebber, lees je meestal veel. Je probeert gerechten van gratis magazines, gaat online opzoek of kookt een fijne kookbijbel. Welke boeken mag je nu echt niet missen? En zijn niet alleen een lust voor het oog, maar vooral voor de smaakpapillen en het lichaam? De volgende boeken zullen vol vlekken zitten doordat deze […]
De Koelkast en de Vriezer Schoonmaken en Bevoorraden
De afgelopen weken zijn we druk bezig geweest met de voorjaarsschoonmaak in de keuken en hebben al heel wat aangepakt. De hele bovenkant pakte we aan in week 1, daarna waren de bovenkastjes aan de beurt en hebben we het serviesgoed eens goed uitgezocht. De werkbladen zijn weer schoon en opgeruimd inclusief de gootsteen en […]
Zelf (Lactose-arme) Yoghurt Maken
In een gezin met wat oudere kinderen kom je gemakkelijk in aanraking met allerlei moderne populaire muziek. Een van de liedjes die hier af en toe gedraaid worden, speelt de laatste tijd voortdurend in mijn hoofd: Yoghurt, van de Noorse band Ylvis. Hier thuis zijn we allemaal verzot op yoghurt. De kinderen eten het vooral […]
Vaatwasser en Oven Schoonmaken
Het voorjaar lijkt nu toch echt te gaan losbarsten en wij zitten alweer het vierde deel van de serie: Voorjaarsschoonmaak in de Keuken. Eerder hebben we alles dat hoog is aangepakt, we hebben de bovenkasten leeggehaald en ons serviesgoed uitgezocht en vorige week waren de werkbladen met de gootsteen en het fornuis aan de beurt. Deze week gaan […]
Kievit, een Superfood Mix voor iedere dag
Het kan je haast niet ontgaan zijn, superfoods zijn een hot item. De een die zweert erbij, de ander verguist ze. De waarheid zal wel ergens in het midden liggen, maar feit is wel dat het stuk voor stuk producten zijn met een hoge voedingswaarde die een uitstekende aanvulling kunnen zijn op je dagelijkse gezonde voedingspatroon. […]
Voorjaarsschoonmaak in de Keuken: De Werkbladen + alternatief voor Bleekwater
Dit is alweer de derde week dat we lekker bezig zijn in de keuken, het hart van het huis, om deze helemaal spic & span te krijgen. We zijn bovenin begonnen met het plafond en boven de kastjes, vorige week deden we de bovenkastjes met het serviesgoed en vandaag zakken we verder af naar beneden […]
Soep van Aardperen met Mosterd
Vandaag trakteert gastblogger Rob je weer op een leuk informatief artikel. Deze keer over aardperen met een heerlijk recept erbij: aardperen-mosterdsoep. Ik vind het erg leuk dat hij dit onderwerp heeft gekozen, omdat ik dat zelf niet zo gauw zou doen. Niet omdat ik aardperen niet lekker vind, integendeel, maar ik ben dus een van […]
Het Serviesgoed en de Kon Mari Methode
De lente kriebels zijn hier een beetje afgezakt door het vreselijke weer afgelopen weekend, maar we laten ons natuurlijk nergens door weerhouden en gaan deze week stug verder met de volgende stap van de voorjaarsschoonmaak in de keuken waar we vorige week mee zijn begonnen. En omdat we van boven naar beneden aan het werken […]
Vegetarische Pompoentaart met Quinoa bodem
Een tijdje terug kocht ik een zak walnoten van een kennis die daar vandaan kwam. Leuk! De walnoten gebruikte ik vorige week al in de lauwwarme boerenkoolsalade, de repen werden verorberd en van de amaranth maakte ik een heerlijke pap met bosvruchten en room. En van de week maakte ik een pompoentaart met quinoa als […]
Voorjaarsschoonmaak in de Keuken
Vrijdag begon officieel de lente en dus is het traditioneel tijd voor een grote schoonmaak. Nu ben ik daar normaliter nooit zo van, maar door alle drukte ben ik de afgelopen maanden nooit veel verder gekomen dan hier en daar snel ergens even een stofzuiger doorheen te halen of snel even iets afnemen met een […]