Vaak zijn bijproducten van raffinage slecht nieuws. Denk aan petroleum jelly (vaseline, minerale olie), plantaardige olie en vele andere producten. Maar er is een uitzondering op die regel, namelijk melasse. Melasse is iets dat ik nooit echt kende. Het was eigenlijk pas sinds ik mijn voedingspatroon omgooide dat melasse zijn intrede maakte. Het is namelijk […]