Ik ben gek op de zomer. Veel buiten zijn, lekker in het zonnetje zitten, in de tuin werken en… barbecueën! Elk excuus grijpen we aan om zelf of met vrienden te barbecueën want dat staat garant voor lange, lome avonden met goeie gesprekken en ontspannen kinderen die lekker rondscharrelen. Hoewel ik dus best te porren […]
Gegrilde Kipdijfilet met Zure Groenten en Pandanrijst
Een makkelijk lunchgerecht: Gegrilde Kipdijfilet met snelle zure groenten. Zo simpel, zelfs een snel afgeleide tiener kan het maken 😉 Van de week kwam mijn maandelijkse bestelling bij Beef&Steak weer binnen. De kipdijfilet was in de aanbieding, dus daar sla ik dan altijd flink wat van in. Ik vind kipdijfilet smakelijker dan gewone kipfilet omdat […]
Gegrilde Lamszadel – Stap voor Stap Recept
Een lekker stuk vlees waar het bot nog in zit, kan wat intimiderend zijn om klaar te maken. In de supermarkt zie je alleen maar kant en klaar lapjes en gehakt. Maar een groter stuk vlees is vaak goedkoper per kilo én veel smakelijker. Het is dus de moeite waard om te leren hoe je […]