Een poosje geleden had ik op aanraden van een lief nichtje een pot harissa gekocht. Ze had eens heerlijk voor ons gekookt en het geheime ingrediënt bleek harissa te zijn. Maar nadat ik het al eens aan pastasaus en een pittige kokos linzensoep had toegevoegd, was ik op zoek naar een andere toepassing. Want harissa […]