Wanneer je iemand uit moet leggen hoe een koolhydraatarm dieet werkt, is dit meestal de ‘elevator pitch’: Door koolhydraten te beperken, verlaag je je insuline niveau. Omdat insuline er voor zorgt dat vet opgeslagen blijft, kan het verlagen van je insuline er voor zorgen dat dat vet vrijkomt en als energie gebruikt kan worden. En […]
Wat is een Ketogeen Dieet?
Het ketogeen dieet (of keto dieet) is erg populair op dit moment. Met name vanwege de voordelen als het gaat om gewichtsverlies, het in de kiem smoren van ‘cravings’ en een betere focus. Het ketogeen dieet is al 100 jaar bekend als een middel bij epilepsie, maar ook de voordelen bij behandeling van kanker lijken […]