Zalm is een populair stukje vis vanwege de milde smaak en de brede toepassing van deze vissoort. Ook is zalm erg gezond want het is een goede bron van Omega-3 vetzuren. Zelfs het Voedingscentrum raadt aan om twee keer per week vis te eten. Maar waarom is zalm zo gezond en wat is de voedingswaarde […]