Het nieuwe jaar is weer volop in gang en bij mij begint het te kriebelen om de boel hier in huis weer eens flink aan te pakken. Opruimen, schoonmaken, organiseren en heroverwegen. Misschien heeft het er mee te maken dat de winter maar niet doorzet en ik de vogeltjes hoor fluiten en bomen (helaas) al uit zie lopen. Hoe dan ook grijp ik zulke kriebels wel altijd graag aan. Met de bezem erdoor, letterlijk en figuurlijk, vind ik altijd een prettig iets.
Zo ook met de voorraadkast. Ik heb het altijd een prettig idee gevonden om een goede basisvoorraad in huis te hebben. Maar dat betekent niet dat ik er handen vol met geld aan uit wil geven. Dus daarom vandaag mijn top 10 favoriete Betaalbare Basisproducten als basis voor een goede voorraad.
1. Gezeefde tomaten
Ik gebruikte altijd tomatenblokjes, maar negen van de tien keer pureerde ik de saus evengoed nog. Daarom gezeefde tomaten. Dit zijn in feite gekookte tomaten die door een zeef gedrukt zijn waardoor er een gladde saus ontstaat. Ik koop gezeefde tomaten bij de Aldi voor à €0,33 per 500 ml. Niet verkeerd, toch?
2. Bananen
Vaak zijn bananen voor à €0,99 per kilo te krijgen. Jumbo heeft vaak zo’n aanbieding en ook op de markt vind ik ze regelmatig voor die prijs. En over de markt gesproken, als ik wat later op de ochtend langswip, hebben ze vaak een doos met ietwat beurse en gevlekte bananen. Niks mis mee, alleen te koud gestaan of gevallen. Tien kilo voor à €2,50… Het enige extra dat het me kost, is iemand er speciaal naar vragen 😉
3. Gehakt
Biologisch rundergehakt haal ik ook bij Aldi voor à €2,99 per 400 gram. Dat is genoeg voor ons viertjes en als ik er saus van maak in plaats van er ballen van te draaien, eten de kinderen en ik de volgende dag er nog een hele maaltijd van. Overigens is eenzelfde soort gehakt bij Lidl à €0,01 cent duurder 😉
4. Biologische eieren
Bij Lidl koop ik biologische eitjes voor à €1,59 per zes. Als er een aanbieding is bij Jumbo, kosten 10 biologische eitjes soms net geen à €2,-. Als dit je evengoed nog te duur is, kun je voor vrije uitloopeieren kiezen. Bij jumbo koop je een half dozijn voor à €1,09.
5. Roomboter en Olijfolie
Biologische roomboter kost per 250 gram à €1,39 bij Lidl. Reguliere roomboter voor à €0,30 cent minder koop je bij Aldi.
De olijfolie bij zowel de Lidl als de Aldi vind ik erg vies smaken. De biologische olijfolie van Bio+ koop ik bij de Jumbo voor à €3,99 en deze smaakt mild en niet overheersend. Prima als saladedressing of om een maaltijd mee te verrijken.
6. Kip
Wij zijn geen grote kip-eters, maar het is wel een handig basisproduct om in de vriezer te hebben. Biologische kip is altijd vrij duur, dus die koop ik vrijwel nooit. Maar wat ik ook nooit zal doen, is vlees van plofkippen kopen. Walgelijke praktijken vind ik dat. Op zoek dus naar acceptabele alternatieven voor die keer dat ik een heerlijke balti wil maken. Nu schijnt het zo te zijn dat als er minstens 1 van de 3 sterren van het label ‘Beter Leven’ op de verpakking van kip staat, dat het al geen plofkip betreft. Scharrel en biologische kippen zijn ook geen plofkippen. Als er helemaal niets op de verpakking staat, heb je een plofkip te pakken. Handig om te weten, dacht ik zo!
7. Avocado
Bomvol goeie vetten en vitaminen. Als je niet weg bent van de smaak en/ of textuur, kun je ze in de soep pureren of als saladedressing gebruiken met kruiden en olijfolie en citroensap. De goedkoopste heb ik bij Lidl gezien: à €0,89 per stuk.
8. Rijst
Wij eten af en toe heerlijke basmati rijst bij een curry of om een soep op te leuken. Deze koop ik, wederom, bij Lidl. Als ik de kans zou hebben, zou ik naar een toko gaan. Veel droogwaar schijnt daar zo mogelijk nog goedkoper te zijn. En zo niet, dan is het in ieder geval weer een leuk uitje in een heel ander soort winkel. Ook wat waard 😉
9. Havermout
Havermout is hier een groot favoriet. En met goede reden: het is makkelijk te verwerken, smaakt en vult goed en is spotgoedkoop. Een halve kilo havermout bij Jumbo kost à €0,36. Deze staat vaak helemaal onderaan en zit in een blauwe zak.
10. Diepvriesgroenten
Diepvriesgroenten zijn niet sexy. Ze vullen je koelkast niet met hun prachtige kleuren. Maar ze vullen je vriezer wel met zeer budgetvriendelijke alternatieven. Vaak zijn de biologische varianten zoals van het merk Bio+ stukken goedkoper dan de reguliere, verse soorten. Ik heb altijd wel doperwten, boontjes en spinazie in de vriezer liggen. Erg handig als ik snel een maaltijd moet produceren.
Disclaimer: Ga niet 100% af op deze prijzen. Het kan altijd zo zijn dat de werkelijke prijs zoals jij die in de supermarkt ziet, iets anders kan zijn dan de prijs die ik hier noem.
Wat zijn jouw favoriete basisproducten? Wat voor koopjes weet jij altijd te scoren? Deel het hieronder!
© 2010-2012 Eet Goed, Voel je Goed. ALL RIGHTS RESERVED.
