Een goed georganiseerde keuken maakt het een stuk eenvoudiger om gezonde keuzes te maken. Wanneer je keuken praktisch is ingericht en beschikt over de juiste apparaten, kost het minder tijd en moeite om verse maaltijden te bereiden. Je hoeft minder te improviseren, ingrediënten blijven langer goed en opruimen gaat sneller.
Biologisch eten wordt steeds populairder. In vrijwel iedere supermarkt vind je tegenwoordig een uitgebreid assortiment biologische groenten, fruit, zuivel, vlees en andere producten. Veel consumenten kiezen bewust voor biologisch, omdat zij denken dat deze producten gezonder, veiliger of voedzamer zijn dan reguliere voeding. Maar klopt dat ook? Bevat biologisch voedsel
Voedselclaims zijn overal in de supermarkt te vinden. Verpakkingen staan vol met woorden als biologisch, puur, natuurlijk, ambachtelijk, vers en traditioneel. Deze termen geven producten vaak een gezonde en eerlijke uitstraling. Daardoor kiezen veel consumenten automatisch voor deze producten, in de veronderstelling dat ze gezonder zijn. Maar betekenen deze woorden
