Onlangs werd ik gevraagd door Winkelglutenvrij.nl om een product uit hun assortiment uit te proberen. Natuurlijk ga ik dan voor een product waarmee ik zelf lekker aan de slag kan en niet voor een (bijna) kant-en-klaar product waar al van alles inzit dat misschien wel niet zo gewenst is. Amanprana Kokosmeel Gelukkig hebben ze […]
Muffins met Wortel en Gember
Wie net als ik een moestuin heeft weet waarschijnlijk wel hoe uitbundig courgettes kunnen groeien. Het gekke is dat ik op het moment dat zo’n groente er dan volop is, ik me er vaak geen raad mee weet… Niet alleen omdat we dan een maand of twee lang iedere dag courgettes zouden kunnen eten, maar […]