Voor veel mensen zijn eierschalen afval. Iets dat direct in de groene bak wordt gegooid (of op de composthoop, hoewel dat geen verkeerd iets is). Maar wist je dat er legio andere mogelijkheden voor eierschalen zijn? Een aantal ben ik nu aan het toepassen in mijn eigen huis en tuin en een aantal wil ik graag gaan gebruiken en in ieder geval delen met jullie. Uiteraard hoor ik graag wat jullie met overgebleven eierschalen doen!
1. Anti-Slak
Wij hebben elk jaar wel sla en hostas in de tuin en die worden ook eigenlijk elk jaar belaagd door slakken. Nu ben ik geen fan van chemische bestrijding. Deels vanwege de honden en kinderen die actief in de tuin rondlopen en deels vanwege de gevaren voor bijen hiermee. Klik hier voor een mooi artikel van Jelle van de Makkelijke Moestuin over dit onderwerp. Ik moest dus op zoek naar een alternatief! Nu blijkt dus dat fijngemalen eierschalen in een kringetje rondom je belaagde plant strooien, heel effectief is tegen rupsen en slakken. Hun weke lijfjes vinden de scherpe eierschalen erg onaangenaam en kiezen het hazenpad!
2. Extraatje voor potplanten
Vermaal weer wat eierschalen en doe deze in de bodem van planten in potten. De eierschalen geven langzaam hun calcium af en zorgen zo voor extra voeding voor de planten. Dit werkt kennelijk voor zowel huisplanten als planten in pot buiten. Ook helpt het tomatenplanten gezond te houden. Ik heb wat toegevoegd aan wortels en de pompoen die bij mij in potten staan. Ik ben benieuwd!
3. Extraatje voor je hond
Als je een hond hebt, kun je die wat extra calcium geven door gemalen eierschalen aan het voer toe te voegen. Kennelijk helpt het ook diarree bij honden voorkomen. Voeg een theelepel of twee (afhankelijk van de grootte van de hond denk ik) toe aan het voer en dit zou de diarree op natuurlijke wijze stoppen.
4. Gebruik als zaailing potje
Een halve eierschaal vul je met wat aarde en een zaadje en deze zet je weer in een papieren eierdoos. Verzorg totdat het tijd is om het plantje over te zetten. Doe dit dan met ‘verpakking’ en al. Dus ook de eierdoos zelf. Dat van de eierdoos deed ik al. Het papier vergaat in de aarde en geeft zo ruimte aan de wortels om verder te groeien. Ook geeft het papier nog een beetje bescherming aan het plantje als het net buiten wordt gezet. Bonen, maïs, sla, bietjes en koolrabi kun je deze maand nog zaaien, dus probeer het uit!
5. Milde koffiesmaak
Het schijnt dat het toevoegen van gemalen eierschalen aan koffie in de koffiefilter er voor zorgt dat de koffie minder bitter smaakt. Ik vond dit zo’n apart idee, dat ik het gisteren uitgeprobeerd heb. Ik heb niets tegen mijn echtgenoot gezegd, want dan hoeft hij z’n koffie niet meer 😉 Ik gebruikte Douwe Egberts rood merk en die vind ik altijd een beetje aan de bittere kant. Ik heb 1 eetlepel eierschaal poeder aan de koffiefilter met koffie toegevoegd en daar koffie van gemaakt.
Resultaat: De koffie was inderdaad milder van smaak. Minder bitter, zonder minder naar koffie te smaken. Ik proefde geen eierschaal in ieder geval! En mijn lief had niks door 😉 Leuk experiment dus!
6. Kippenvoer
Dit is een bekende, maar ik wil hem toch noemen. Maal eierschalen fijn en voer ze aan de kippen. Zorg wel dat de eierschalen inderdaad fijngemalen zijn, want als de kip het nog als ei herkent, eten ze het kennelijk niet op.
Op diezelfde manier kun je het ook aan andere vogels geven. Gewoon op de voederplank strooien en ze pikken het op als voer.
7. Calcium soep
Kook een aantal eierschalen mee met soep of bouillon die je aan het maken bent. De extra calcium in de eierschalen komt zo in de soep, zodat jij er extra voordeel van hebt!
Gebruik
Ik koop altijd biologische eieren met het oog op voedingswaarde en gezonde eieren. Want, gezonde kippen leggen gezonde eieren. Ik was de eierschalen altijd met heet water en laat ze dan langdurig aan de lucht drogen.
Voor diegenen die zich zorgen maken over salmonella, verwijs ik graag naar dit onderzoek. Salmonella komt bij biologische eieren namelijk veel minder voor als bij eieren van bio-industrie. Doe uiteraard waar je je zelf het prettigst bij voelt, maar voor mij is dit genoeg reden om me geen zorgen te maken over het gebruik van rauwe eieren of de eierschalen.
Wat doe jij met eierschalen? Ik ben heel benieuwd naar jullie tips, want ik heb nog altijd een flinke hoeveelheid die ik wil gaan gebruiken!
© 2010-2012 Eet Goed, Voel je Goed. ALL RIGHTS RESERVED.
