Ik krijg erg veel vragen van lezers over wat wij zelf eten. Nu ben ik er niet zo van om een uitgebreide mail terug te sturen met alle details van ons dagelijks brood. Daar hebben ze ook niks aan, want ik denk dat de onderliggende gedachte is om aanknopingspunten voor zichzelf te hebben. Heel begrijpelijk.
Maar 1 van mijn goede voornemens, naast het nog verder terugdringen van de suikers, is om vaker een weekmenu samen te stellen. Zaterdag doen Echtgenoot en ik de boodschappen bij de supermarkt en de eko boerderij en mijn doel is, om deze boodschappenronde steeds vaker voor de rest van de week te laten zijn. Ik merk dat ik te vaak nog doordeweeks even aanwip om dit of dat te halen, wat vaak weer extra geld kost omdat je nog een leuke aanbieding ziet. Praktisch gezien is het ook veel beter, omdat je van te voren al weet wat je gaat eten en dus niet op het laatste, vermoeide moment besluit om toch maar patat te maken of iets dergelijks.
Dus, de komende week zal ik elke dag een post plaatsen met wat wij die dag hebben gegeten met als doel om de rest van de week toe te kunnen met de boodschappen van zaterdag. Het zal niet perfect gaan, dus tips en trucs zijn welkom!
Wie doet er nog meer aan menu-planning? Eten jullie elke week min of meer hetzelfde om zo binnen een budget te blijven? Wie gaat haast elke dag naar de winkel en vindt dat prima?
© 2010-2012 Eet Goed, Voel je Goed. ALL RIGHTS RESERVED.
