Bananenijs!

Ik had zin in ijs. Ja het is koud buiten, ja ze voorspellen sneeuw en vrieskou. Kammeniksscheluh, ik had zin in ijs! Nu had ik een paar weken terug een paar bruine bananen in de vriezer gelegd.

Het is moeilijk schillen, een bevroren banaan! Ik adviseer een mesje en veel geduld. Maar het is me
gelukt! In de keukenmachine met twee eidooiers en lekker even laten draaien.

Het werd wat korrelig, dus heb ik er wat kokosmelk bij gedaan terwijl het draaide. Dit leverde een mooie ijssubstantie op!

Bananenijs

Het smaakt zoals het er uit ziet!

Gea van Fit door gezond eten vertelde me dat ze een Versapers gekocht had. Dit is echt een super juicer! Prijzig, maar zijn geld zeker waard. Op de therapeutenbeurs twee weken terug sprak ik de man achter Versapers en die vertelde me dat hij zijn bevroren bananen door de juicer drukt. Hierdoor krijg je een nog fijnere consistentie. En hij voegde er verder niks aan toe. Helemaal goed dus!

Gea, tip voor jou? 😉

Inhoudsopgave

Nieuwste blogs

Lijnzaad kiezen voor ontbijt en bakken
Gezondheid Algemeen

Lijnzaad kiezen voor ontbijt en bakken

Lijnzaad is zo’n ingrediënt dat je makkelijk in huis haalt, maar waar je soms even over twijfelt: neem je het heel, gebroken of gemalen? En maakt biologisch echt verschil? Hieronder vind je een korte keuzehulp en praktische ideeën voor lijnzaad toepassingen, zodat je het vandaag nog kunt gebruiken in ontbijt

Lees verder »