Amarone della Valpolicella is een heel bijzondere rode wijn. Het is een wijn die je lang kan bewaren en opent op belangrijke mijlpalen in je leven. Het productieproces is anders dan bij de meeste wijnen en het heeft zelfs het hoogst haalbare keurmerk ontvangen! In dit artikel lees je meer over deze unieke wijn. Waar […]
Barolo: de koning onder de wijnen
Barolo wordt vaak beschreven als ‘de wijn voor koningen en de koning onder de wijnen’. Een terechte benaming want deze bijzondere wijn is niet voor de teerhartigen onder ons. Het is namelijk een krachtige, droge rode wijn die flink wat tannine bevat. Hierdoor kan het snel lijken alsof de wijn een wrange smaak heeft. Maar […]
De Diversiteit van Italiaanse Wijnen
Italië is niet alleen zo’n beetje het bekendste wijnland, het is ook nog eens bijzonder divers. De verschillende klimaten die van noord naar zuid te vinden zijn, zorgen voor een diversiteit van Italiaanse wijnen die best uniek is. Iets meer achtergrond weten over je favoriete wijnland is altijd leuk, daarom duiken we vandaag iets dieper […]