Astma en visolie
Uit epidemiologisch onderzoek is gebleken dat de consumptie van vis leidt tot een verbeterde longfunctie en een minder voorkomen van astma. Echter uit klinisch onderzoek op korte termijn met toediening van visolie is dit positieve effect niet gebleken. Weer een ander onderzoek onder kinderen met astma toonde een significante afname van kortademigheid, piepen en nachtelijk hoesten. De inname van visolie kan dus bijdragen aan minder hevige symptomen, maar om exact te weten welke werking visolie heeft als het gaat om astma, zullen nog uitgebreidere en langduriger onderzoeken uitgevoerd moeten worden.
De Ziekte van Crohn en visolie
Wat de oorzaak is van het ontstaan van de Ziekte van Crohn is nog niet bekend. Wel bekend is dat het een chronische darmontsteking betreft en zoals bij vele verschijnselen die het gevolg zijn van een ontsteking hebben de omega-3 vetzuren uit visolie een gunstige invloed op de ziekte.
Onderzoeken toonden een vermindering van de symptomen van de Ziekte van Crohn en in het bijzonder vermindering van pijn in de gewrichten. Deze verbetering is zeer waarschijnlijk het gevolg van de afname van de verhouding omega-6/omega-3 vetzuren.
Verder kan visolie, door een positieve werking op de celontwikkeling in de darmen, leiden tot een vergroting van het darmslijmvliesoppervlak wat de absorptie van nutriënten doet toenemen en zo de voedingstoestand verbetert.
Doseringsadvies:
1000 tot 1500 mg EPA én 1000 tot 1500 mg DHA per dag.
Hart- en vaatziekten en visolie
Het effect van visolie op hart- en vaatziekten wordt al meer dan dertig jaar bestudeerd. Er kan ondertussen dan ook zonder twijfel worden beweerd dat omega-3 vetzuren uit visolie een zeer positieve invloed hebben op het voorkomen van hart- en vaatziekten. Er is aangetoond dat 1 gram visolie per dag de totale sterfte alsook de sterfte als gevolg van hart- en vaatziekten significant doet dalen. Visolie helpt bij het voorkomen van een hartinfarct, en plotselinge hartstilstand.
Het veruit belangrijkste mechanisme waarmee deze beschermende werking wordt bereikt, is het voorkomen van hartritmestoornissen wanneer een hartinfarct is opgetreden. Bij een tekort aan omega-3 vetzuren zal het hart veel sneller op hol slaan bij een hartinfarct. Hierdoor gaat het hart zeer onregelmatig kloppen waardoor er niet meer voldoende bloed rondgepompt wordt en ook zullen in het hart door het “trillen” eerder bloedproppen ontstaan die op hun beurt in de hersenen weer kunnen zorgen voor een herseninfarct.
Het positieve effect van visolie op het voorkomen van hartritmestoornissen is het gevolg van de invloed ervan op de natrium- en calciumkanalen in het hart die mede het hartritme reguleren. Uit onderzoek is ook gebleken dat mensen met een hogere hartritmevariatie (wat niet verward moet worden met hartritmestoornis) bij een hartinfarct een kleinere kans op hartritmestoornissen hebben. Ook op deze hartritmevariatie heeft visolie een gunstige invloed.
Andere mechanismen zijn een verhoging van het goede HDL2-cholesterolgehalte, een lichte bloedverdunnende werking en een ontstekingsremmende werking. Deze ontstekingsremmende werking voorkomt dat LDL-cholesterol zich afzet tegen de bloedvatwand en zo afsluiting van een bloedvat veroorzaakt.
Ook interessant is het dat sinds medio 2004 één bepaald visoliesupplement geregistreerd is als medicijn. Dit onderstreept des te meer de bewezen werking van omega-3 vetzuren uit visolie.
Doseringsadvies:
500 tot 1000 mg DHA én 500 tot 1000 mg EPA per dag.
Maculadegeneratie en visolie
De meest voorkomende oorzaak van blindheid is maculadegeneratie. De macula is het centrale deel van het netvlies en zorgt ervoor dat we in het centrum van ons gezichtsveld scherp kunnen zien. Maculadegeneratie is de benaming voor het afnemen van de gezichtsscherpte als gevolg van het afsterven van de kegeltjes, de lichtgevoelige netvliescellen. Het perifere gezichtsveld, het zicht rondom het centrale gezichtsveld, blijft in de meeste gevallen gespaard.
Uit onderzoek is gebleken dat DHA, één van de twee belangrijke vetzuren uit visolie, van groot belang is voor een gezond netvlies en het ontstaan van maculadegeneratie kan voorkomen of in ieder geval kan vertragen. Dit vetzuur komt in hoge concentratie voor in het netvlies.
Doseringsadvies:
500 mg DHA per dag.
Reumatoïde artritis en visolie
Aan de hand van meer dan een dozijn gepubliceerde klinische onderzoeken kan met enige zekerheid worden geconcludeerd dat visolie (de omega-3 vetzurenEPA en DHA) een positieve werking heeft op de verlichting van de symptomen en verschijnselen van reumatoïde artritis.
Tevens lijkt er sprake te zijn van een preventieve werking. De inzichten hierbij zijn afkomstig van epidemiologische studies.
De positieve effecten berusten op de ontstekingsremmende werking die vooral EPA heeft. EPA is in het lichaam een voorloper van een aantal stoffen met onstekingsremmende werking.
Het is overigens niet zo dat visolie reumatoïde artritis kan genezen maar uit de diverse onderzoeken blijkt steeds dat het aantal pijnlijke gewrichten en de mate van ochtendstijfheid bij de deelnemende patiënten aanzienlijk afnemen.
In de meeste onderzoeken wordt gebruikt gemaakt van hoge doseringen visolie (met minimaal enkele grammen omega-3 vetzuren per dag). Bij ernstige vormen van reumatoïde artritis kan het wel enkele maanden duren (>12 weken) voordat de positieve effecten merkbaar worden, bij mildere vormen zullen de effecten eerder merkbaar zijn.
Door één van de onderzoekers van de op Visolie-Info vermelde onderzoeken wordt opgemerkt dat visolie bij de behandeling van reumatoïde artritis in de klinische praktijk nog nauwelijks wordt gebruikt. Hij wijt dit aan de farmaceutische industrie die bij gebrek aan patenten op visolie weinig (financieel) heil in de stimulering van het gebruik van visolie ziet. Door een andere onderzoeker wordt opgeroepen tot een grotere besef van de mogelijkheden van visolie bij huisartsen en specialisten.
Doseringsadvies:
1 tot 2 gram EPA per dag.
Depressie en visolie
Een groot aantal onderzoeken heeft inmiddels een duidelijke omgekeerde correlatie aangetoond tussen omega-3 inname en depressie. Omega-3 vetzuren hebben een preventieve werking en bij een al aanwezige depressie zal het de symptomen duidelijk verminderen. De beste resultaten worden behaald in combinatie met standaardtherapie.
De werking van visolie berust op de verandering die de omega-3 vetzuren teweeg brengen in de zenuwcelmembranen. Deze bestaan uit omega-6 vetzuren en omega-3 vetzuren, maar door de enorme overvloed van omega-6 vetzuren in het gemiddeld westers dieet en het veel voorkomende tekort aan omega-3 vetzuren is de verhouding tussen deze twee vetzuren in de celmembranen vaak ernstig verstoord. Dit leidt tot een functionele verandering in de activiteit van de receptoren in de membraanfosfolipiden. Wanneer deze balans weer wordt hersteld door het innemen van visoliesupplementen, zal dit een gunstige invloed hebben op de symptomen van depressie.
Doseringsadvies:
1000 mg EPA per dag.
Wat is het verschil tussen EPA en DHA?
EPA en DHA zijn allebei vetzuren van de omega-3 familie. Het lichaam kan zelf in beperkte mate EPA aanmaken uit het omega-3 vetzuur alfa-linoleenzuur. Vervolgens kan het lichaam uit EPA weer DHA aanmaken. Ze zijn dus sterk aan elkaar verwant, maar vervullen een andere functie in het lichaam. EPA gebruikt het lichaam vooral voor het aanmaken van hormoonachtige stofjes en DHA is vooral van belang voor een goede werking van de celmembranen.
Welke dosis visolie moet ik dagelijks innemen?
Welke dosis visolie je dagelijks moet innemen is van een aantal dingen afhankelijk. Gezonde mensen die gezond eten, veel groente en fruit, noten, onbewerkte producten zullen hun vetzuurprofiel kunnen optimaliseren door het gebruik van een paar honderd tot duizend milligram EPA plus DHA. Deze hoeveelheid kan worden bekomen met één capsule van sommige geconcentreerde visolieproducten.
Wanneer er sprake is van een bepaalde aandoening die het gevolg is van een verstoorde vetzuurbalans of wanneer er is gebleken dat het gebruik van visolie een positieve invloed heeft bij een aandoening dan ligt de dosis waarmee het beste resultaat wordt bereikt vaak hoger
Bronnen
Mary G. Enig, Ph.D., Feiten over Vetten
© 2010-2012 Eet Goed, Voel je Goed. ALL RIGHTS RESERVED.
4 reacties
Wat valt er veel te winnen, bij een juiste uitgebalanceerde voedingswijze op onze gezondheid. Jammer dat er zoveel macht ligt bij de pharmaceutische industrie, waarbij de (op enkele uitzonderingen na) huisartsen aan het lijntje lopen.
Mooie blog, ik ga je volgen.
🙂 Dankjewel!