Bij deze presenteren we een heerlijk zomers recept op deze By Boo Table Bowl. Een zeer gemakkelijk te maken spelt pasta met zalm en verse groenten. Dit recept kost ongeveer een half uurtje om te maken. Voor 4 personen heb je de volgende ingrediënten nodig:
Recept zomerse spelt pasta salade en Review By Boo tafel
Ingrediënten
- 250 gram speltpasta
- 200 gram gerookte zalm
- 125 gram crème fraiche
- Pijnboompitten
- 4 tomaten
- Rucola
- 4 eieren
- Cajun kruiden
Instructies
- Kook eerst de pasta en de eieren, zorg wel dat de eitjes hard gekookt zijn.
- Bak ondertussen de pijnboompitjes even kort, zodat ze een lekker bruin kleurtje krijgen en de smaak nog beter uitkomt.
- Tijdens het koken van de pasta en eieren begin je met het snijden van de zalm en tomaten in kleine stukjes.
- Zodra de eieren klaar zijn snijd je ook deze in kleine partjes. Giet de pasta af en laat deze ca. 20 minuten afkoelen.
- Zijn alle ingrediënten afgekoeld, schep je de spelt pasta, zalm, pijnboompitten, rucola, tomaten en eieren door elkaar en voeg je de crème fraiche toe.
- Goed roeren en vervolgens cajun kruiden toevoegen naar smaak.
- Deze kruiden zijn erg zout en de zalm is ook al vrij zout van zichzelf, pas dus op dat je niet teveel gebruikt anders wordt het een dorstige avond.
Eet smakelijk!
De Table Bowl is een prachtige moderne en stijlvolle tafel, geschikt als salontafel. Deze tafel is van het nieuwe Nederlandse merk By Boo. Elke tafel is uniek, aangezien ze handgemaakt zijn. De buitenkant van dit model is van metaal en de bovenkant is gemaakt van hout, zeer speciaal alsof het hout zo van een oud schip afkomstig is. De details zijn zeer bijzonder, er zitten zelfs groene deeltjes en ijzer verwerkt in het bovenste hout. Dit geeft een zeer bijzondere look en sfeer. Een absolute eye catcher. Deze tafel is zelfs verkrijgbaar in meerdere kleuren bij Eyoba, allen met een houten bovenkant, maar verschillende kleuren buitenkant. Ook zijn er 2 verschillende formaten. De tafel in dit artikel is 90 cm doorsnede, maar er is ook nog een 70 cm variant. De 70 cm variant is ook geschikt als salontafel, maar kan tevens worden gebruikt als bijzet tafel.
