Waarom rauwe ongepasteuriseerde honing gebruiken?

Rauwe honing is meer dan alleen een zoetmiddel. Het is een natuurlijke lekkernij met gezondheidsvoordelen die verloren gaan bij verwerking. Hier zijn de redenen waarom rauwe, ongepasteuriseerde honing een slimme keuze is:

Voordelen van rauwe honing

  1. Bevat essentiële enzymen
    In tegenstelling tot geraffineerde suiker behoudt rauwe honing zijn enzymen. Deze enzymen ondersteunen de spijsvertering en maken het lichaam makkelijker verteerbaar.
  2. Bevat pollen en voedingsstoffen
    Deze honing, zoals de variant van Greidanus honey mill uit Canada, bevat zelfs pollen. Pollen kunnen helpen bij het verminderen van allergische reacties.
  3. Laag effect op bloedsuikerspiegel
    Honing verhoogt je bloedsuikerspiegel minder drastisch dan suiker. Gebruik het nog steeds met mate, want het blijft een zoetmiddel.
  4. Anti-bacteriële eigenschappen
    Honing kan op wonden worden aangebracht vanwege zijn natuurlijke anti-bacteriële werking. Dit maakt het een effectief en natuurlijk middel bij kleine huidproblemen.
  5. Directe energiebron
    Rauwe honing bevat monosachariden, die direct in je bloedbaan worden opgenomen. Dit maakt het ideaal tijdens zware inspanningen, zoals sporten of bevallingen, voor een snelle energieboost.

Hoe gebruik je rauwe honing?

  • In de keuken: Perfect als zoetmiddel in baksels, pap of yoghurt. Let op: bij verhitting neemt de zoetkracht af, dus voeg extra fruit toe voor een natuurlijk zoete smaak.
  • In dranken: Los een lepel honing op in warme thee of water met citroen. Ideaal voor een opkikker of als dorstlesser voor kinderen.
  • Als topping: Roer honing door dikke yoghurt en voeg noten zoals amandelen of walnoten toe voor een gezonde snack of dessert.

Let op:
Honing is niet geschikt voor kinderen onder 1 jaar vanwege een klein risico op botulisme. Gebruik het altijd bewust en met mate.

Op een andere manier je honing gebruiken? Bekijk deze gezichtsmasker!

Disclaimer:

De informatie op deze blog is uitsluitend bedoeld voor informatieve en educatieve doeleinden. Hoewel wij streven naar nauwkeurigheid en betrouwbaarheid, is de inhoud niet bedoeld als vervanging van professioneel medisch advies, diagnose of behandeling. Raadpleeg altijd een arts of gekwalificeerde zorgverlener bij vragen over je gezondheid of voordat je veranderingen aanbrengt in je dieet, supplementgebruik of levensstijl.

Inhoudsopgave

Nieuwste blogs

een bord het een orzo gerecht erop
Gezond eten

Orzo gezond: feiten en voedingswaarde

Orzo klinkt misschien exotisch, maar de kans is groot dat je het al eens gegeten hebt. Deze kleine pastasoort lijkt op rijst, maar is iets heel anders. In dit artikel duiken we in de vraag of orzo gezond is, wat het precies is, wat erin zit én of het beter

Lees verder »
aminozuren
Gezondheid Algemeen

Aminozuren: Essentiële bouwstenen voor je gezondheid

Aminozuren zijn de bouwstenen van eiwitten en spelen een cruciale rol in vrijwel elke functie van het lichaam. Ze zijn betrokken bij spieropbouw, herstel, energieproductie en zelfs je stemming. Maar wat zijn aminozuren precies, hoeveel zijn er, welke soorten zijn er en waar kun je ze uit halen? In dit

Lees verder »
zeekraal
Gezond eten

Is zeekraal gezond? Ontdek de voordelen en nadelen

Zeekraal is een uniek groentegewas dat vooral voorkomt langs kustgebieden en zoutmoerassen. Het staat bekend om zijn knapperige textuur en zilte smaak, maar is het ook echt gezond? In dit artikel ontdek je alles over de gezondheidsvoordelen, nadelen en voedingswaarde van zeekraal. Wat is zeekraal? Zeekraal, ook wel bekend als

Lees verder »