PB&J Smoothie (Peanut Butter & Jelly)

PB&J Smoothie

PB&J SmoothieWacht even… Bijna klaar… Hm, laatste slok en dan ben ik echt klaar. O, nee, er is nog een beetje over, nog even wachten! Huppatee! Hoofd achterover en alles uit het glas in de mond!

Ja sorry, ik had net een lekkere smoothie gemaakt voor Marjanne en mijzelf en dat was eigenlijk iets teveel. Simon hoefde niet (weet niet wat ‘ie mist!) dus meer voor mij ons! Meestal schrijf ik recepten en artikelen wanneer ik er tijd voor heb. Foto’s zijn dan al gemaakt, idee heeft zich gevormd in m’n hoofd. Ik hoef het alleen nog maar uit te werken. In dit geval schrijf ik dit recept in ‘real time’. Oftewel, het inmiddels lege glas staat nog voor me terwijl ik dit type. Ik heb zelfs de keukenmachine nog niet opgeruimd!

Dat komt, ik ben net klaar met m’n workout. Heb mezelf flink gepusht om zwaardere gewichten te tillen en ’t voelde erg goed (en zwaar!!). Toen ik binnen even ging zitten om af te koelen zag ik op Pinterest een lekker recept voor een PB&J smoothie: een pindakaas met jam smoothie. Maar dan gezond, uiteraard. Daar had ik wel zin aan, na zo’n sessie!

En die smoothie bleek zo ontzettend lekker en simpel om te maken, dat ik ‘m direct op de blog wilde zetten om te delen. Waarom wachten, hè?

Peanub Bubber

PB&J SmoothieHier zijn we gek op pindakaas (of notenpasta) met. Pindakaas met komkommer, pindakaas met marmite, pindakaas met jam, pindakaas met hagelslag, pindakaas met sambal. Pindakaas gewoon op een lepel. Als ik Simon z’n gang laat gaan, doet hij ook niks anders dan pindakaas eten. Sterker, hij wilde een keer een bepaald dieet volgen voor gewichtheffers, met oog op massa toename. Hij had er eentje gevonden waar pindakaas als snack werd aangeraden. Je raadt het al: hij was om.

Ook de honden zijn er gek op. Altijd erg leuk om te zien hoe ze eindeloos hun grom afslikken omdat pindakaas zo ontzettend kleeft. Hilariteit gegarandeerd!

PB&J Smoothie

PB&J SmoothieTerug naar de smoothie. Ik vind pindakaas (of notenpasta) erg lekker in smoothies. Het geeft een heerlijke crunch en wat zoutigheid aan een smoothie. Plus, het levert direct wat extra eiwitten! Het ‘jelly’ gedeelte komt van bevroren rood fruit. Dit recept is dus ruim voldoende voor drie personen. Maar wat je ook kunt doen, is een deel overgieten in ijsvormpjes en invriezen. Als je dit steeds doet met overgebleven smoothie, heb je altijd lekkere ijslolly’s in huis!

PB&J Smoothie

PB&J Smoothie (Peanut Butter & Jelly)

Heleen Quantrill
Als je niet tegen het geluid van slurpende kinderen kunt die het laatste beetje uit hun glas proberen te zuigen, moet je deze PB&J smoothie niet maken!
Voorbereidingstijd 5 minuten
Totale tijd 5 minuten
Gang Ontbijt, Snack
Porties 3

Ingrediënten
  

  • 2 bananen
  • 100 gram bevroren of vers rood fruit
  • 4 el pindakaas of notenpasta
  • 200 ml melk naar keuze
  • Optioneel: honing

Instructies
 

  • Doe alle ingrediënten in een blender en pureer tot het mooi glad is.
  • Roer even door om te checken of er geen stukjes achtergebleven zijn en breng eventueel op smaak met wat honing.
  • Laat de blender nog even draaien.
  • Serveer direct.

Notities

Je kunt ook bevroren bananen gebruiken. Giet er dan iets meer melk bij om de juiste consistentie te krijgen.

 

Inhoudsopgave

Nieuwste blogs

Nummer 5 met allemaal eten erin
Gezond eten

Wat is de Schijf van 5? Ontdek het hier

De Schijf van 5 is een wetenschappelijk onderbouwd voedingsmodel dat door het Voedingscentrum is ontwikkeld om gezond eten eenvoudiger te maken. Het biedt duidelijke richtlijnen die zijn gebaseerd op onderzoek naar voeding en gezondheid. Zoals je misschien weet, helpt het je om de juiste voedingsstoffen binnen te krijgen. Ik vind

Lees verder »
ananas gesneden op een bord
Gezond eten

Is ananas gezond? Ontdek 7 verrassende voordelen

Ananas is een tropische vrucht die niet alleen heerlijk smaakt, maar ook boordevol voedingsstoffen zit. Zoals je misschien weet, is ananas rijk aan vitamine C en vezels. Maar wist je dat deze exotische vrucht nog veel meer voordelen biedt? Laten we samen ontdekken of ananas gezond is. Waar is ananas

Lees verder »
file americain op toast
Recepten

Zelf filet américain maken? Zo doe je dat!

Filet Américain is een heerlijk smeerbaar broodbeleg dat geliefd is in veel huishoudens. Zoals je misschien weet, staat het bekend om zijn romige structuur en hartige smaak. Hoewel het gemakkelijk te koop is in de winkel, raad ik je aan om het zelf te maken. Het is niet alleen verser,

Lees verder »