Om je te helpen iedere keer perfect vlees in de de oven te bereiden, heb ik een overzicht gemaakt van alle meest favoriete stukken vlees zoals kalkoen, eend, gans, kip, rund, varken en lam. Op die manier lukt het jou keer op keer om het vlees op de juiste manier te bereiden en een heerlijk […]
Zalm uit de Oven met Linzen – Date Night Recept
Dit gemakkelijke maar spectaculaire recept voor zalm uit de oven maakte ik ter ere van ons eerste avondje ‘uit’ sinds Catherine geboren is. Simon en ik zijn bijna 16 ½ jaar getrouwd. En we zijn inmiddels ruim 18 jaar samen. Ik weet dat dit voor sommigen van jullie (hopelijk) warme herinneringen ophaalt van toen jullie […]
Vaatwasser en Oven Schoonmaken
Het voorjaar lijkt nu toch echt te gaan losbarsten en wij zitten alweer het vierde deel van de serie: Voorjaarsschoonmaak in de Keuken. Eerder hebben we alles dat hoog is aangepakt, we hebben de bovenkasten leeggehaald en ons serviesgoed uitgezocht en vorige week waren de werkbladen met de gootsteen en het fornuis aan de beurt. Deze week gaan […]
Hoe Rooster je Groenten in de Oven?
De tijd om groenten te roosteren in de oven is weer helemaal begonnen. Geroosterde groenten geven extra smaak en een bijzondere textuur aan groenten. Zeker het uitproberen waard dus, als je eens iets anders op tafel wil zetten. Maar het kan lastig zijn om te bepalen hoe lang een bepaalde groente in de […]