Gezondheidsvoordelen van Gember

gemberGember heeft indrukwekkende effecten op je gezondheid. Het bevat veel antioxidanten en heeft een antibacteriële, antivirale en anti parasitaire werking. In dit artikel lees je 8 belangrijke gezondheidsvoordelen die dit specerij je te bieden heeft. Ook vertel ik je meer over hoe gember je gewicht kan beïnvloeden.

1: Helpt tegen misselijkheid

Verschillende onderzoeken hebben bewezen dat gember helpt tegen misselijkheid. Zo bleek uit een onderzoek van de University of Maryland Medical Center dat het zwangerschapsmisselijkheid vermindert.[1]
Andere onderzoeken toonden aan dat het helpt tegen misselijkheid als gevolg van chemotherapie en dat het helpt tegen wagenziekte.

2: Goed voor je maag

Gember is een effectief middel voor het verbeteren van je spijsvertering. Het helpt bijvoorbeeld om het legen van de maag te versnellen bij mensen die last hebben van chronische indigestie.
Daarnaast bevat dit specerij ook stoffen die helpen bij het beschermen van je maagslijmvlies en het voorkomen van maagzweren.

3: Preventieve werking tegen kanker

Gember bevat gingerol, een stof die een preventieve werking tegen kanker heeft. Er is beperkt bewijs dat het kan helpen bij het voorkomen van borst-, alvleesklier- en eierstokkanker. Er is echter nog meer onderzoek nodig om te ontdekken welke invloed het precies op deze kankersoorten heeft.[2]

4: Helpt tegen diabetes

Dit pittige specerij heeft een positief effect op de afgifte van insuline en verbetert je insulinegevoeligheid. Uit een onderzoek, dat in 2012 gepubliceerd werd in Evidence-based Complementary and Alternative Medicine, bleek dat gember bij diabetespatiënten helpt bij het verlagen van de bloedglucose en het LDL cholesterol.[3]

Daarnaast helpt gember ook bij het voorkomen van verschillende complicaties die het gevolg kunnen zijn van diabetes, waaronder aandoeningen aan de ogen, lever of nieren.

5: Werkt als natuurlijke ontstekingsremmer

De gingerol die gember bevat heeft naast een preventieve werking tegen kanker, ook een sterk ontstekingsremmend effect. Hierdoor helpt het bij het voorkomen en verhelpen van ontstekingen en verlicht het de klachten van artrose.

6: Helpt tegen menstruatiepijn

Een van de oudste toepassingen van gember is pijnverlichting. Het is onder andere zeer effectief tegen menstruatiepijn. Tijdens een onderzoek werden 150 studentes in drie gelijke groepen verdeeld. Een groep kreeg capsules met gemberpoeder, terwijl de andere twee groepen ibuprofen en mefenaminezuur kregen. Mefenaminezuur is een krachtige pijnstiller die in Nederland niet verkrijgbaar is. De studentes namen de middelen tijdens de eerste drie dagen van hun menstruatieperiode. Uit de resultaten bleek dat de gembercapsules net zo effectief waren als de pijnstillers.[4]

7: Houdt je hersenen gezond

Oxidatieve stress en chronische ontstekingen zijn belangrijke risicofactoren voor Alzheimer en versnellen de veroudering van je hersenen. De antioxidanten en bioactieve stoffen in gember helpen om je hersenen hiertegen te beschermen.
Ook op korte termijn is gember goed voor je hersenfunctie. Onderzoek toonde aan dat het helpt om het reactievermogen en het werkgeheugen bij gezonde vrouwen van middelbare leeftijd te verbeteren.[5]

8: Verlaagt het ongezonde cholesterol

Wat je eet, heeft veel effect op je cholesterol. Gember is een van de voedingsmiddelen die helpen bij het verlagen van je LDL cholesterol. Dit is het ongezonde type cholesterol dat de kans op hartziektes verhoogt. 3 gram gemberpoeder per dag is al genoeg voor aanzienlijk lagere cholesterolwaardes.

Afvallen met gember

Gember verhoogt je metabolisme, oftewel je stofwisseling, en is daardoor zeer geschikt als je wilt afvallen. In 2010 was in The International Journal of Obesity een onderzoek te lezen dat suggereert dat het specerij je metabolisme met 5% kan verhogen en je vetverbranding zelfs met 16%.[6]

Conclusie

Gember is een zeer waardevolle toevoeging aan je voedingspatroon, omdat het onder andere helpt bij het verminderen van misselijkheid, het verlagen van je cholesterol, het voorkomen van kanker en het verbeteren van je insulinegevoeligheid. Ook is het een effectieve pijnbestrijder en helpt het bij het afvallen. Gember(poeder) is heerlijk in tal van gerechten, zoals in bijvoorbeeld havermoutpap. Ook is het zeer geschikt om thee van te maken in combinatie met een schijfje citroen. Bekijk mijn meer recente post over of gember gezond is!

[1] http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2687755/
[2] http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3519348/
[3] http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19216660
[4] http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3253463/
[5] http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20142827

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Inhoudsopgave

Nieuwste blogs

file americain op toast
Recepten

Zelf filet américain maken? Zo doe je dat!

Filet Américain is een heerlijk smeerbaar broodbeleg dat geliefd is in veel huishoudens. Zoals je misschien weet, staat het bekend om zijn romige structuur en hartige smaak. Hoewel het gemakkelijk te koop is in de winkel, raad ik je aan om het zelf te maken. Het is niet alleen verser,

Lees verder »
heel veel kersen
Gezond eten

Zijn kersen gezond? Ontdek alle voordelen hier

Kersen zijn niet alleen een heerlijke traktatie, maar ook een voedzame toevoeging aan je dieet. Maar hoe gezond zijn kersen eigenlijk? In dit artikel ontdek je alles over de gezondheidsvoordelen van kersen en hoe je ze kunt integreren in je dagelijkse voeding. Wat maakt kersen gezond? Kersen zijn rijk aan

Lees verder »
gember en geneden gember op een tafel
Gezond eten

Is gember gezond? Ontdek de voordelen!

Gember is een veelzijdige specerij die al eeuwenlang een plek heeft in zowel de keuken als de geneeskunde. Maar is gember het echt zo gezond als vaak wordt beweerd? Laten we samen ontdekken wat gember voor jou kan betekenen. Wat is gember? Zoals je misschien weet, is gember de wortelstok

Lees verder »